دریافت ویتامین‌ها، مواد معدنی و برخی عوامل موثر بر آن در بیماران همودیالیزی مراجعه‌کننده به بیمارستان امام خمینی تهران

چکیده مقدمه: کمبود ویتامین ها، مینرالها و بعضی عناصر کمیاب در بیماران همودیالیزی مشاهده شده است که دریافت ناکافی ریزمغذیها یکی از مهمترین علل آن محسوب می شود. تصحیح وضعیت ریزمغذیها در بیماران همودیالیزی باعث بهبود کیفیت زندگی در این افراد شده است. این تحقیق با هدف تعیین دریافت ویتامین ها و مواد معدنی و برخی عوامل موثر بر آن در بیماران همودیالیزی مراجعه کننده به بیمارستان امام خمینی(ره) تهران در بهار 86 انجام شد. مواد و روشها: مطالعه حاضر یک مطالعه توصیفی– تحلیلی است که بر روی 114 بیمار همودیالیزی انجام گرفت. برای ارزیابی رژیم غذایی بیماران از سه روز یادآمد 24 ساعته خوراک (دو روز معمولی و یک روز تعطیل) استفاده شد و از نرم افزار(FP II) II Food Processor برای محاسبه میزان دریافت ریزمغذیها استفاده شد. یافته ها: شیوع کمبود دریافت ریزمغذی ها در بیماران همودیالیزی مورد بررسی از میزان بسیار بالایی برخوردار بود(100-36%) . بین سن با دریافت تیامین ، ویتامین E ، آهن و روی ارتباط معکوس مشاهده شد(05/0>P). میانگین دریافت تیامین، نیاسین، پیریدوکسین ، فولات ، آهن، منیزیم، روی و ریبوفلاوین در مردان نسبت به زنان بیشتر بود(05/0>P). همچنین میانگین دریافت ویتامین E در افراد با طول مدت دیالیز کمتر از 3 سال نسبت به افراد با طول مدت بیشتر از 3 سال بیشتر بود(009/0= P). میانگین دریافت منیزیم و فولات در بیماران همودیالیزی بدون بیماری همراه بیشتر از بیمارانی بود که از بیماریهای همراه دیگر نیز رنج می بردند(05/0>P). نتیجه گیری: بر اساس یافته ها ی مطالعه حاضر کمبود دریافت ریزمغذی ها در بیماران همودیالیزی مورد بررسی از شیوع بسیار بالایی برخوردار است.